Brunch du dimanche

Hello à tous !

Je voue une grande passion aux brunchs, mi-petit-déjeuner, mi-déjeuner (je l’appelais d’ailleurs petit-déj-déj quand j’étais petite, vive la langue française ^^), mi-salé, mi-sucré, on peut y manger de tout et j’adore ça ! Repas culte du week-end, quand on a traîné tard au lit et qu’il n’est plus l’heure de petit-déjeuner mais pas encore l’heure non plus du repas du midi, c’est un repas 2 en 1 qui se décline sous toutes les formes, selon les goûts, les envies et ce qu’il y a dans le frigo aussi :p Continuer la lecture de « Brunch du dimanche »

Salade tricolore à la moutardette

Coucou tout le monde !

Aujourd’hui, j’avais envie de vous présenter une petite recette facile et rapide pour quand on n’a pas envie de passer beaucoup de temps à cuisiner, mais tout de même un peu originale du fait des ingrédients ! C’est une recette printanière de salade composée chou rouge, tomate et champignons de Paris accompagnée d’une moutardette au vinaigre balsamique. Continuer la lecture de « Salade tricolore à la moutardette »

Omelette aux saveurs ibériques

Hello, hello !

Aujourd’hui, je mets un peu de soleil dans vos assiettes ! (à défaut d’en avoir eu en vrai aujourd’hui :p) Je vous propose donc une omelette aux saveurs ibériques qui fleure bon l’été et le Sud (oui, cliché ^^). Continuer la lecture de « Omelette aux saveurs ibériques »

Makis saumon-avocat

Coucou tout le monde !

Aujourd’hui, j’avais envie de partager avec vous ma façon de faire des makis saumon-avocat maison. J’adore les makis et ce n’est en fait pas très compliqué à faire, même si ça prend quand même un peu de temps. Continuer la lecture de « Makis saumon-avocat »

Risotto à la betterave

Coucou tout le monde !

Aujourd’hui je vais vous présenter une recette que je trouve un peu originale, c’est un risotto mais pas n’importe lequel, un risotto à la betterave ! Je trouve que la douceur de la betterave se marie très bien avec l’onctuosité du risotto et que c’est un mariage de saveurs plutôt réussi. Continuer la lecture de « Risotto à la betterave »

Soupe de potimarron

Bonjour tout le monde !

Pour continuer dans la simplicité, voici une petite recette de soupe de potimarron ultra-simple. Moi j’aime beaucoup les soupes en hiver, le soir, ça a un côté réconfortant et douillet. Continuer la lecture de « Soupe de potimarron »